内蒙古甜菜制糖产业发展探析

• 作者: 刘娜 刘晓雪 卢秉福 吴艳玲 周艳丽 张文彬 李晓威
• 来源期刊: 中国糖料
• 学科: 农学
• 关键词: 甜菜 制糖产业 内蒙古
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 产业发展?国外糖业
• 页码范围: 59-64
• 页数: 6页
• 分类号: S566.3
• 字数: 6670字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13570/j.cnki.scc.2020.02.011

摘要

内蒙古自治区从1955年包头糖厂建成投产开始,已成为我国重要的甜菜制糖产业基地.近年来内蒙古甜菜制糖产业快速发展,甜菜制糖企业呈现集团化、多元化、专业化的格局,共有13家糖厂在生产,日加工甜菜能力达5.35万吨,食糖年产能70万吨.内蒙古具有较强的甜菜生产技术优势,甜菜种植的比较收益突出,通过甜菜制糖企业合理布局,建立甜菜种植保护区,依靠科学技术,规模化种植提高了甜菜生产机械化水平,合理轮作,避免甜菜重迎茬,建立环境友好型甜菜生产方式,形成稳定的甜菜生产能力,为制糖企业提供充足原料.采用先进的制糖工艺技术,降低糖分工艺损失,加快新产品开发,延伸甜菜制糖产业链,以效益为中心,推动甜菜制糖行业可持续发展.2018/2019榨季内蒙古食糖产量达到历史高位的65万吨,占国内甜菜糖总产量的49.04％,成为我国最大的甜菜糖产区.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴艳玲		30	63	5.0	7.0
2	周艳丽		39	212	9.0	11.0
3	卢秉福		62	634	15.0	22.0
4	张文彬		19	143	7.0	11.0
5	刘晓雪		95	387	10.0	13.0
6	刘娜		21	83	5.0	8.0
7	李晓威		5	33	3.0	5.0