2019年黑龙江省猪肉市场运行情况分析

• 作者: 曲明鸣
• 来源期刊: 肉类工业
• 关键词: 猪肉 生猪 猪粮比价 能繁母猪
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 市场分析与前景
• 页码范围: 7-9
• 页数: 3页
• 字数: 3984字
• 语种: 中文

摘要

2018年非洲猪瘟疫情出现以来,全国及黑龙江省生猪生产、猪肉市场受到了较大的影响,生猪、能繁母猪存栏减少,生猪出场价格也经历了明显波动.2019年春节以后,随着省外调出量增加和猪源减少,黑龙江省生猪出场价格进入上升通道,超过了全国平均水平,白条猪肉批发价格和猪肉市场零售价格随之上行.通过对2019年黑龙江省生猪生产环节、屠宰加工环节、猪肉市场零售环节进行调研,对生猪出场价格、白条猪肉批发价格、猪肉零售价格、生猪和能繁母猪产能等指标进行分析,阐述了以生猪和猪肉市场为重点的肉类产销形势,为促进肉类产业高质量发展、提高市场保供能力提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曲明鸣		8	1	1.0	1.0