表面等离子体共振免疫传感器检测喹乙醇

• 作者: 宋洋 张志军 柳双 王敏思 王珅 王霞琳 谢春花
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 喹乙醇 表面等离子体共振 免疫传感器 饲料 养殖水
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 293-299
• 页数: 7页
• 分类号: X592
• 字数: 6040字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20180927-295

摘要

建立一种基于竞争形式的灵敏、稳定的表面等离子体共振免疫传感器,并用于检测饲料和水产养殖水样中的喹乙醇(olaquindox,OLA).根据本研究的方法,OLA的灵敏度和检出限分别为4.7μg/L和0.5μg/L.用2.5 mmol/L NaOH溶液再生效果最好,芯片可重复利用60次,检测时间为10 min.OLA与结构类似物的交叉反应结果显示了高灵敏度和良好特异性.在鱼、虾饲料和水产养殖水样的添加回收实验中均获得良好的回收率(84.7％～99.3％)和变异系数(1.2％～10.1％).对饲料和养殖水实际样品进行测定,结果检测到2个阳性样品,鱼养殖水与鸡饲料中OLA质量浓度分别为5.0、6.1μg/L.该方法可以高效地检测大批量饲料和水样的OLA,具有检测时间短、检出限低、准确灵敏、操作简便等优点.