新型锌制剂对虹鳟生长及免疫功能的影响

• 作者: 于晓清 刁菁 叶海斌 李乐 李天保 樊英 胡发文
• 来源期刊: 水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 纳米锌 多糖 虹鳟 免疫
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 研究与应用
• 页码范围: 55-62
• 页数: 8页
• 分类号: S965.122
• 字数: 6794字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16378/j.cnki.1003-1111.2020.01.007

摘要

为研究纳米锌及纳米锌多糖复合体对虹鳟生长及免疫功能的影响,选取平均体质量(120.0±3.0)g的虹鳟300尾,随机分成5组,每组3个平行,每个平行20尾,按1μL/g进行尾部肌肉注射纳米锌及纳米锌多糖复合体溶液,含量分别为1000、3000 mg/kg,试验周期为10 d.试验结果显示,纳米锌及纳米锌多糖复合体可不同程度提高虹鳟特定生长率(P>0.05).1000 mg/kg纳米锌多糖复合体组虹鳟血液NBT阳性细胞数量百分比在第3 d最高,达22.3％(P<0.05);3000 mg/kg纳米锌多糖复合体组白细胞吞噬能力在第6 d最强(P<0.05).3000 mg/kg纳米锌组虹鳟血清杀菌能力第3 d最高(19.4％),而3000 mg/kg纳米锌多糖复合体组血清杀菌能力第6 d最高,达32.43％(P<0.05).第3 d,1000 mg/kg纳米锌多糖复合体组过氧化氢酶活性、一氧化氮合成酶活性分别为26.39、43.38 U/mL(P<0.05);第6 d,超氧化物歧化酶、酸性磷酸酶活性最高,分别为29.91 U/m L、201.4 U/L(P<0.05),微量丙二醛浓度最低,为3.19 nmol/mL.试验结束后通过杀鲑气单胞菌攻毒感染,7 d内观察虹鳟累积死亡率,1000 mg/kg纳米锌多糖复合体组累积死亡率仅30％.由试验结果可知,纳米锌和纳米锌多糖复合体均能对虹鳟免疫功能产生促进作用,以1000 mg/kg纳米锌多糖复合体效果最佳.