草莓对隔离环境中人的生理、心理及认知的影响

• 来源期刊: 浙江大学学报（英文版）（B辑：生物医学和生物技术）
• 学科: 医学
• 关键词: 隔离环境 园艺福祉 草莓 情绪 认知
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 页码范围: 53-63
• 页数: 11页
• 分类号: R454.6
• 语种: 英文

摘要

目的:探究草莓对隔离环境中人的生理、心理及认知的影响,为改善深空探测等隔离环境中乘员的情绪和认知提供新的可能措施.创新点:定量研究了草莓对隔离环境中人的生理、心理及认知的影响,并在研究中同时纳入了实验室短期模拟隔离实验和真实环境下的长期隔离实验.方法:在实验室实验中,通过测量心率、唾液皮质醇和心理量表等指标,并与草莓模型和静坐对比,研究观察草莓对情绪的影响;采用注意广度、短时记忆广度和选择反应时测试,进一步探究草莓对认知的影响.基于实验室实验的结果,在生物再生生命保障系统中进行长期隔离实验,进一步验证隔离环境中草莓对人情绪的正向调节作用.结论:本研究中,在实验室短期模拟隔离实验和真实环境下的长期隔离实验下,观察草莓15分钟可降低皮质醇水平,并减轻紧张和困惑等负面情绪.同时,15分钟的草莓观赏使隔离环境中人的选择反应时显著降低,反应力明显加快,有助于警觉性的提高.