超声提取蜂胶黄酮的研究

• 作者: 卢燕珊 彭文君 贲永光
• 来源期刊: 声学技术
• 学科: 物理学
• 关键词: 蜂胶黄酮 超声 提取得率 响应面法
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 超声学
• 页码范围: 190-194
• 页数: 5页
• 分类号: O426
• 字数: 3451字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16300/j.cnki.1000-3630.2020.02.011

摘要

蜂胶黄酮是蜂胶的主要活性成分,具有抗氧化、抗菌等多种功效.优化蜂胶黄酮的超声提取工艺,为蜂胶产品的开发与利用提供了理论依据.首先进行了单因素试验,研究超声功率、超声时间和乙醇浓度这三个因素分别对蜂胶黄酮提取得率的影响.在此基础上,再采用响应面法优化蜂胶黄酮的超声提取条件.研究结果表明,影响蜂胶黄酮提取得率的主次因素依次是超声时间、乙醇浓度和超声功率.当超声功率为150 W、超声时间为16 min、乙醇浓度为86％时,蜂胶黄酮提取得率实际最大可达到21.10％±0.075％(n=3).经本实验分析可知,湖北孝感蜂胶属于蜂胶中的优等品.相比于其他超声提取蜂胶黄酮的方法,该实验的超声提取方法具有提取温度低、提取时间短的优势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭文君	中国农业科学院蜜蜂研究所农业农村部授粉昆虫生物学重点实验室	76	901	19.0	26.0
2	贲永光	广东药科大学药学院	5	2	1.0	1.0
4	卢燕珊	广东药科大学药学院	1	0	0.0	0.0