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这6种食物过夜就要扔
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摘要：
越来越多的人认识到了吃隔夜菜不好,但仍然有一部分人因为怕浪费,剩饭剩菜不舍得扔掉.隔夜菜虽然没有想象中的那么恐怖,但下面这几种隔夜菜一定别吃.
1.绿叶菜隔夜含亚硝酸盐
绿叶蔬菜中的亚硝酸盐含量很高,如菠菜、芹菜等,隔夜后亚硝酸盐倍增.所以,绿叶菜最好按需做,如果有剩余也直接倒掉,别让它过夜.
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期刊影响力
医食参考
主办单位：
辽微医食研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1679-7822
CN：
21-1538/R
开本：
出版地：
辽宁省沈阳市和平区三好街87号三好SOHO 7楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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838
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