红豆杉叶对仙居鸡蛋品质指标及其相关性的影响

• 作者: 刘银兰 卢立志 叶轩 李国勤 李昂 李浙烽 田勇 顾天天
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 仙居鸡 红豆杉叶 蛋品质 相关性分析
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 39-42
• 页数: 4页
• 分类号: S831
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.04.010

摘要

试验旨在研究在饲粮中添加不同水平的红豆杉叶对仙居鸡蛋品质指标的影响.试验分为基础日粮组、2％红豆杉叶组、3％红豆杉叶组、4％红豆杉叶组,试验期90 d.结果 表明,与基础日粮组对比,2％红豆杉叶组鸡蛋的蛋形指数和蛋壳厚度显著提高(P＜0.05),3％红豆杉叶组鸡蛋的哈夫单位显著提高(P＜0.05),4％红豆杉叶组的蛋壳强度显著降低(P＜0.05),而各组鸡蛋的蛋重、蛋白高度和蛋黄颜色差异不显著(P＞0.05);蛋品质相关性分析结果显示,基础日粮组鸡蛋的蛋白高度和蛋重、哈夫单位和蛋白高度、蛋形指数和蛋白高度间呈显著正相关(P＜0.05),2％红豆杉叶组、3％红豆杉叶组和4％红豆杉叶组的哈夫单位和蛋白高度均呈极显著正相关(P＜0.01),且3％红豆杉叶组的蛋壳厚度与蛋重、蛋壳强度与蛋壳颜色呈显著正相关(P＜0.05).综上所述,在饲粮中添加红豆杉叶,可以改善仙居鸡蛋品质综合指标.