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蛋黄卵磷脂提取方法的研究
蛋黄
卵磷脂
薄层色谱
提取
蛋黄液热凝胶的质构特性研究
蛋黄液
热凝胶
质构特性
硬度
弹性
不同烹饪方法对乌鸡蛋黄营养成分损失的影响
乌蒙乌鸡蛋
蛋黄
烹饪方法
ω-3多不饱和脂肪酸
胆固醇
蛋黄果新品种——仙桃1号
蛋黄果
仙桃
新品种
广西壮族自治区
品种登记
农作物
农业厅
选育
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 蛋黄
来源期刊 学语文之友 学科 教育
关键词 蛋黄 蛋壳 泡泡
年,卷(期) 2020,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 28
页数 1页 分类号 G62
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
蛋黄
蛋壳
泡泡
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
学语文之友
月刊
1674-6724
CN 11-5853/G4
重庆市渝中区两路口中华广场29-3号
出版文献量(篇)
2565
总下载数(次)
0
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