配合饲料和冰鲜饵料对拟穴青蟹养殖的影响

• 作者: 丁雪燕 周凡 彭建 王政 王芳芳 线婷 贝亦江 阮贇杰 陈丽芝 陈刘浦
• 来源期刊: 渔业研究
• 学科: 农学
• 关键词: 拟穴青蟹 饲料类型 生长 肌肉组成 消化酶 微生物菌群 效益
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 论文与报告
• 页码范围: 356-365
• 页数: 10页
• 分类号: S963.7
• 字数: 6208字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2020.04.007

摘要

本试验评估了投喂配合饲料和冰鲜饵料对拟穴青蟹(Scylla paramamosain)池塘混养模式的影响.经过5个月的养殖试验,结果显示:配合饲料组与冰鲜饵料组抽样青蟹的平均规格、形体学指标、肝胰腺指数和性腺指数均无显著差异(P＜0.05).配合饲料组的青蟹肌肉中粗蛋白含量显著高于冰鲜饵料组(P＜0.05).配合饲料组青蟹胃蛋白酶、肠蛋白酶的活性显著高于冰鲜饵料组(P＜0.05),胃淀粉酶活性显著低于冰鲜饵料组(P＜0.05).冰鲜饵料组池塘水体的氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、磷酸盐和总有机碳指标均高于配合饲料组(P＞0.05).在属水平上,冰鲜饵料组水样中的海命菌属等7种微生物菌的平均相对丰度显著高于配合饲料组(P＜0.05);冰鲜饵料组底泥中的地杆菌属等8种微生物菌的平均相对丰度显著高于配合饲料组(P＜0.05).配合饲料组每667 m2总产量(蟹+虾+贝)和利润分别为374 kg和6 210元,比冰鲜饵料组分别增加5.9％和42.6％.投喂配合饲料可以提高拟穴青蟹围塘养殖效益,具有推广可行性.