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花雕蒸小龙虾
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摘要：
材料:
小龙虾1000克,花雕酒200克,酱油20克,蚝油10克,白糖1汤匙,生姜1块,香菜3根.
做法:
1.将小龙虾用清水刷洗干净.
2.剪去虾须、虾枪和小的爪子,抽虾线,开背备用.
3.用花雕酒、酱油、蚝油、白糖调成蒸汁备用.
4.生姜去皮,一半切片,一半切末;姜片部分平铺在盘底.
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期刊影响力
医食参考
主办单位：
辽微医食研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1679-7822
CN：
21-1538/R
开本：
出版地：
辽宁省沈阳市和平区三好街87号三好SOHO 7楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
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838
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