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黄金菊茶树不同采摘期主要品质成分分析
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摘要：
以江西凤凰沟生态茶园种植的黄金菊茶树为实验材料,分析了黄金菊采摘期主要品质成分含量,并对黄金菊和宁州2号制作的绿茶、红茶样品进行感官审评.结果 表明,黄金菊茶品质成分丰富,春季所制名优绿茶品质好,夏秋季节制红茶品质好,该茶树资源具有萌发期早、茶树鲜叶持嫩性时间长的特征.
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节点文献
黄金菊茶
采摘期
品质成分
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
蚕桑茶叶通讯
主办单位：
江西省蚕桑茶叶研究所
出版周期：
双月刊
ISSN：
1007-1253
CN：
36-1110/S
开本：
大16开
出版地：
江西省南昌县梁家渡
邮发代号：
创刊时间：
1976
语种：
chi
出版文献量（篇）
2427
总下载数（次）
3
总被引数（次）
3257
期刊文献
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