空气湿度对富士系苹果花过冷却点的影响

• 作者: 张晓煜 李红英 段晓凤 王静 马国飞
• 来源期刊: 经济林研究
• 学科: 农学
• 关键词: 空气湿度 过冷却点 富士系 苹果 霜冻 指标
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 225-230
• 页数: 6页
• 分类号: S661.1
• 字数: 3266字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14067/j.cnki.1003-8981.2020.01.029

摘要

[目的]明确不同湿度条件下富士系苹果花过冷却点的分布频率,为苹果霜冻监测和预测提供参考.[方法]以中国种植最广泛的富士系苹果为研究对象,使用人工霜冻试验箱控制温湿度,模拟霜冻降温过程,设置高、中、低3个湿度范围,对富士系苹果花蕾和花朵子房过冷却点进行监测,研究环境相对湿度对富士系苹果花器官过冷却点的影响.[结果]富士系苹果花蕾和花朵子房过冷却点在-6.4～-1.9℃,50％的过冷却点集中在-4.4～-3.5℃,80％的过冷却点集中在-4.4～-2.5℃,平均过冷却点为-3.7℃.苹果花蕾和花朵子房的累积冻害率达到30％(轻度)的温度为-3.2℃,累积冻害率达到50％(中度)的温度为-3.6℃,累积冻害率达到80％(重度)的温度为-4.2℃.花蕾过冷却点的变异大于花朵子房过冷却点,不同湿度处理下花蕾和花朵子房过冷却点差异显著.中湿(相对湿度50％～70％)条件下,过冷却点最高,抗寒性最差,而低湿(相对湿度50％以下)和高湿(相对湿度大于70％)处理均可降低植株的过冷却点.[结论]-4.4～-2.5℃是富士系苹果花组织开始出现损伤的主要温度范围.干燥和高湿的环境均可降低富士系苹果花蕾和花朵的过冷却点,尤其是干燥的环境可降低苹果花蕾的过冷却点0.6℃,可降低苹果花朵子房的过冷却点0.4℃,提高苹果花蕾及花朵子房抗寒性.