富氢水对健康影响的定性循证研究

• 作者: 何海蓉 周明珠 张娜 张建芬 张曼 张玥 李亦斌 郭雯 闫心语 马冠生
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 富氢水 糖尿病 代谢综合征 心血管疾病 脑血管疾病
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 专题论坛——饮用水与健康
• 页码范围: 18-23
• 页数: 6页
• 字数: 6041字
• 语种: 中文

摘要

目的:检索国内外文献,综合分析富氢水与健康之间的关系.方法:在PubMed、Embase、Medline、Cochrane、中国生物医学文献服务系统和中国知网数据库检索自1998年1月-2019年6月国内外公开发表的相关研究文献,语种限定为中文和英文.结果:共检索出文献975篇,本研究共纳入19篇文献作为本次研究的主要证据,其中人群试验研究6篇、基础实验研究13篇,综合评价富氢水与健康之间的关系.这提示国内外关于富氢水对健康影响研究的文献数量不多,主要集中在基础研究.人群试验研究表明,富氢水可降低人群血清氧化应激水平,可预防潜在的代谢综合征;可降低人群肝脏脂肪含量;有助于降低糖尿病患者体内氧化应激水平,并可使糖耐量异常患者趋于正常;可降低化疗患者体内活性氧代谢产物,并且不影响肿瘤治疗效果;可有效改善人群肠道菌群丰富性和多样性.动物实验研究表明,富氢水可减少动物神经损伤及细胞凋亡情况,降低脑内氧化应激水平;改善代谢综合征异常表现;改善肝脏疾病;可减轻眼部炎症反应;减轻肾脏炎症反应;减轻肺部炎症.结论:富氢水对健康是有益的,但大部分是基于基础性研究获得,因此,对此问题还需进一步的研究.