水产品中微囊藻毒素ELISA和LC/MS/MS检测

• 作者: 李秀娟
• 来源期刊: 福建分析测试
• 学科: 化学
• 关键词: 微囊藻毒素 ELISA LC/MS/MS 监测
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 40-45
• 页数: 6页
• 分类号: O657.72
• 字数: 2684字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8143.2020.01.08

摘要

建立了水产品中微囊藻毒素ELISA和LC/MS/MS测定方法,样品经过提取、净化后,测定结果显示:ELISA最低检测限量为1.00μg/kg,1.00、5.00和10.0μg/kg 3个浓度添加水平,测定回收率范围为75.7％-98.7％,平均回收率为88.0％,RSD范围为5.52％-9.21％;LC/MS/MS最低检测限量为0.3μg/kg,5.00、15.0和20.0μg/kg 3个浓度添加水平,测定回收率范围为86.0％-109％,平均回收率99.1％,RSD范围0.65％-2.37％.两种方法20份实际样品测定结果显示:阴性样品和阳性样品符合率为100％,共有5份样品中含有MC-LR,当地监管部门应引起足够的重视,定时开展监测和信息公布.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李秀娟		1	0	0.0	0.0