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冻肉别超过三个月
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摘要：
很多人把肉买回家,往冰箱里一扔就不管了,有时候甚至忘记吃了,一放就是很长时间.其实,冰箱里的肉也有保质期,不宜无限期存放.
根据国家有关部门《冷库管理规范(试行)》的规定:肉类在-18℃条件下,保质储存期为10～12个月.
但由于对肉类的处理方式和冷冻条件的不同,冷冻肉的保质期有很大差别,一般家用冰箱都能达到-18℃以下,但对于老旧冰箱,或存放的东西杂乱以及开关门次数多,其实无法长期保持这个温度.
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期刊影响力
家庭健康
主办单位：
山东卫生报刊社
出版周期：
半月刊
ISSN：
1673-0720
CN：
37-1367/R
开本：
出版地：
山东省济南市经十东路13777号中润世纪广场18栋12楼
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创刊时间：
语种：
chi
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