通过RRLC-Q-TOF MS和UPLC-QQQ MS分析原人参三醇型皂苷在人肠道菌群中的代谢产物

• 作者: 张琰 李方彤 越皓 郑飞 韩铭鑫
• 来源期刊: 质谱学报
• 学科: 化学
• 关键词: 原人参三醇型皂苷 人肠道菌群 生物转化 高分离度快速液相色谱-四极杆飞行时间质谱(RRLC-Q-TOF MS) 超高效液相色谱-三重四极杆质谱(UPLC-QQQ MS)
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 66-75
• 页数: 10页
• 分类号: O657.63
• 字数: 4482字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7538/zpxb.2019.0046

摘要

通过高分离度快速液相色谱-四极杆飞行时间质谱(RRLC-Q-TOF MS)和超高效液相色谱-三重四极杆质谱(UPLC-QQQ MS)法对原人参三醇型皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1、Rf、F1、R1在人肠道菌群中的转化产物进行定性、定量分析,确定原人参三醇型皂苷的代谢产物、转化途径和60 h时的转化率.结果 表明,人参皂苷Re的转化产物为人参皂苷Rg1、Rg2、Rh1、F1和PPT,转化率为91％;人参皂苷Rg1的转化产物为人参皂苷Rh1、F1和PPT,转化率为80％;人参皂苷Rg2的转化产物为人参皂苷Rh1和PPT,转化率为73％;人参皂苷Rh1和F1主要通过PPT代谢,转化率分别为82％和81％;人参皂苷Rf的转化产物为人参皂苷Rh1和PPT,转化率为89％;三七皂苷R1的转化产物为人参皂苷Rg1、R2、Rh1和PPT,转化率为79％.原人参三醇型皂苷类成分可被人肠道菌群代谢,主要通过丢失糖残基形成转化产物,而次级皂苷和苷元是人参在体内发挥药理作用的物质基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑飞	长春中医药大学吉林省人参科学研究院	19	47	4.0	5.0
2	越皓	长春中医药大学吉林省人参科学研究院	41	264	8.0	14.0
3	韩铭鑫	长春中医药大学吉林省人参科学研究院	5	9	2.0	3.0
4	张琰	长春中医药大学吉林省人参科学研究院	6	14	2.0	3.0
5	李方彤	长春中医药大学吉林省人参科学研究院	3	2	1.0	1.0