磨粉机磨辊磨损研究进展

• 作者: LI Meng-meng 孟乐 李蒙蒙 武文斌 高杨杨 黄奇鹏
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 小麦磨料 磨辊磨损 减磨技术 研究进展
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 页码范围: 46-51
• 页数: 6页
• 分类号: TS211.3
• 字数: 5391字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16210/j.cnki.1007-7561.2020.01.009

摘要

磨辊磨损是使磨粉机失效的重要原因.磨辊磨损受诸多因素影响,结合国内外对磨粉机磨辊磨损的研究结果,综述了小麦软颗粒致使磨辊磨损的机理,分别从磨料特性、磨辊特性以及工作条件指出磨辊磨损的影响因素,并对减磨技术进行阐述,为研究磨粉机磨辊磨损和减磨技术提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武文斌	河南工业大学粮油机械研究所	103	314	8.0	13.0
2	黄奇鹏	河南工业大学粮油机械研究所	25	15	2.0	3.0
3	孟乐	河南工业大学粮油机械研究所	25	15	2.0	3.0
4	高杨杨	河南工业大学粮油机械研究所	5	1	1.0	1.0
5	李蒙蒙	河南工业大学粮油机械研究所	5	1	1.0	1.0
6	LI Meng-meng	河南工业大学粮油机械研究所	1	1	1.0	1.0