盐度影响鱼类生长性能、肌肉品质和组织结构的研究进展

• 作者: 常恩慧 张志豪 王剑桥 王颖颖 秦文皓 董小敬 赵孟杰 邵泽宇
• 来源期刊: 水产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 盐度 生长性能 肌肉品质 组织结构 鱼类生理
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 页码范围: 210-215
• 页数: 6页
• 分类号: S91

摘要

盐度是影响鱼类生理活动的一个重要生态因子,盐度对鱼类生长性能、肌肉中营养成分、组织结构形态和胚胎发育都有显著的影响。本文就盐度对鱼类各项生理指标的影响而展开综述。