2017-2018年上海市松江区水产品药物残留监测结果分析

• 作者: 孙文梅 曹向英 朱骏 沈林辉 许柯 谢蔚宜 金一春
• 来源期刊: 上海农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 水产品 孔雀石绿 氯霉素 3-氨基-2-噁唑烷酮 残留量 松江区
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 农产品安全
• 页码范围: 29,32
• 页数: 2页
• 分类号: S94
• 字数: 1369字
• 语种: 中文

摘要

为了解上海市松江区水产品中禁用药物的残留情况,采用高效液相色谱荧光检测法(HPLC)和酶联免疫吸附试验(ELISA),对2017-2018年松江区内的水产品进行了氯霉素、呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-噁唑烷酮、孔雀石绿的残留量监测分析.结果表明,192份水产品样品中均未检出氯霉素、3-氨基-2-噁唑烷酮、孔雀石绿,合格率为100％,说明在松江区水产品中,对氯霉素、3-氨基-2-噁唑烷酮、孔雀石绿3种禁用药物的控制情况较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙文梅		30	61	4.0	7.0
2	曹向英		33	67	4.0	7.0
3	沈林辉		19	49	4.0	6.0
4	朱骏		24	55	4.0	7.0
5	金一春		10	6	2.0	2.0
6	许柯		6	4	1.0	2.0
7	谢蔚宜		4	3	1.0	1.0