消费者有机蔬菜购买意愿影响因素实证分析——基于大庆市消费者的调查

• 作者: 李琦
• 来源期刊: 天津农业科学
• 学科: 经济
• 关键词: 有机蔬菜 购买意愿 影响因素 二元回归
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 农业经济与信息技术
• 页码范围: 45-51
• 页数: 7页
• 分类号: F323.7|F713.55
• 字数: 6727字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6500.2020.05.010

摘要

近年来,食品安全问题一直是社会热门话题.对于蔬菜而言,有机蔬菜在所有类别的蔬菜中安全等级最高,最符合当下消费者的消费偏好.为了进一步了解和掌握大庆市消费者对有机蔬菜的购买意愿,实现有机蔬菜更受认可、更广普及的目的,以大庆市消费者为调查对象,运用二元Logistic回归模型,得到大庆市消费者有机蔬菜购买意愿的五个显著性影响因素,包括年龄、学历、收入、推广重要性评价、溢价水平接受程度;并依据调查结果提出开展宣传体验活动、降低生产成本与售卖价格、优化销售渠道等合理化建议,以期加强大庆市消费者对有机蔬菜的认知与购买意愿,扩大有机蔬菜在大庆市的消费市场.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李琦	黑龙江八一农垦大学经济管理学院	21	29	3.0	4.0