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生菜种子低温处理后耐冻性和脂肪酸合成代谢的关系研究
生菜种子低温处理后耐冻性和脂肪酸合成代谢的关系研究
作者:
Ganesh K.Jaganathan
丁玉娇
刘宝林
周婧雯
曾晓蓉
韩颖颖
原文服务方:
亚热带植物科学
生菜种子
含水量
不饱和脂肪酸
抗冷基因
摘要:
以生菜(Lactuca sativa)种子为研究对象,通过不同时间的吸水处理分析其含水量变化,再通过程序降温处理,分析不同含水量种子发芽率的差异,以及脂肪酸合成有关基因(FAD2、FAD3、PPT、ELOVL)和冷调节基因ICE1的表达.结果表明,种子含水量随吸水时间增加而升高.程序降温至同样的低温冷冻条件下(-20℃、-22℃),吸水时间小于6 h的种子发芽率较高,而吸水8 h以上的种子发芽率显著降低.种子吸水8 h含水量处于饱和状态,在此状态下种子对低温较为敏感,说明含水量对种子耐冻性有影响.冷冻处理后生菜种子基因表达检测结果表明,脂肪酸去饱和酶基因(FAD2、FAD3)、蛋白质棕榈酰基硫脂酶相关基因(PPT)、长链脂肪酸延伸酶相关基因(ELOVL)的表达水平均随着种子含水量增加呈上升趋势,吸胀10 h的种子表达量最高,此时种子由于高含水量所受冷冻伤害最大.基因ICE1在冷冻处理种子中的表达也随着吸水时间增加而升高,在吸水10 h时种子中表达量到最高水平.综上,种子含水量越高,所受冷冻伤害越大.但种子在低温条件下具有一定的抗冷反应,可通过相关基因的过表达调控合成更多不饱和脂肪酸、抗冻蛋白等提高含水种子耐冻性.
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关键词热度
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文献信息
篇名
生菜种子低温处理后耐冻性和脂肪酸合成代谢的关系研究
来源期刊
亚热带植物科学
学科
关键词
生菜种子
含水量
不饱和脂肪酸
抗冷基因
年,卷(期)
2020,(1)
所属期刊栏目
植物生理
研究方向
页码范围
9-14
页数
6页
分类号
Q945
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1009-7791.2020.01.002
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
韩颖颖
上海理工大学医疗器械与食品学院/生物系统热科学研究所
18
29
3.0
5.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
版权信息
全文
全文.pdf
引文网络
引文网络
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含水量
不饱和脂肪酸
抗冷基因
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
亚热带植物科学
主办单位:
福建省亚热带植物研究所
出版周期:
双月刊
ISSN:
1009-7791
CN:
35-1243/S
开本:
大16开
出版地:
厦门市嘉禾路780号
邮发代号:
创刊时间:
1972-01-01
语种:
中文
出版文献量(篇)
1833
总下载数(次)
0
总被引数(次)
14632
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:
the National Natural Science Foundation of China
官方网址:
http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:
青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:
数理科学
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