磁化水培养淡褐奥德蘑菌丝提升运动耐力的原理分析

• 作者: 孙群群
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 淡褐奥德蘑 生物学效应 磁化水 抗氧化性 运动能力
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 57-60
• 页数: 4页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2020.02.017

摘要

针对淡褐奥德蘑的生物学效应和运动能力开展研究,采用磁化水培养基培育淡褐奥德蘑菌株,对比马铃薯培育基试验,结果表明,磁化水培养基能够加快菌丝生长速度;磁化强度试验表明:适当增加磁化强度能够加快菌丝的生长速度,呈现正生物学效应,但过大的磁化强度会对菌丝生长产生抑制作用;淡褐奥德蘑对运动能力的影响主要表现在其具有一定的还原能力和抗氧化性.