关于食品微生物检验方法的改进策略

• 作者: 刘永嘉 单非 齐思
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 食品微生物 检验 方法改进
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 170-171
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 字数: 1531字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.01.064

摘要

现行食品检验国家标准中给出一些方法的时效性和实用性有待提高,实际检验过程中也存在各种各样的问题需要解决.本文从实际检验操作出发,总结方法经验,改进并提高了几个微生物检验技术方法的合理性,增强了方法的可操作性,为检验工作提供了良好的参考价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘永嘉		2	0	0.0	0.0
2	单非		3	0	0.0	0.0
3	齐思		1	0	0.0	0.0