配对秩和检验在口腔护理用品HUT中的应用

• 作者: 王渝
• 来源期刊: 口腔护理用品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 配对秩和检验 感官分析 HUT
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: TS
• 字数: 1451字
• 语种: 中文

摘要

感官评价是评估消费品的一种有效手段,家庭留置型测试(HUT)是口腔护理用品中常用到的感官评价,其通过视觉、嗅觉、味觉和听觉等感官评价对产品性能逐项进行打分.配对秩和检验是一种典型非参数检验,可以针对两个同类相关产品,根据受试者评分,比较一些关键指标的差异,并且高效、快速、简洁.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王渝		1	0	0.0	0.0