2018年辽宁省生猪养殖与屠宰产业现状分析

• 作者: 任岚峰 刘俊 司占军 尚绪增 王金华 金晖
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 生猪养殖 屠宰产业 出栏生猪 产能过剩 辽宁省
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 兽医管理
• 页码范围: 47-52
• 页数: 6页
• 分类号: S851.3
• 字数: 2962字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-944X.2020.05.010

摘要

为了解辽宁省生猪养殖与屠宰产业发展现状,从而给行业供给侧结构性改革和优化管理政策提供信息支持.以2018年辽宁省动物卫生监管信息追溯平台存储数据为基础,从多个角度,分析了辽宁省生猪养殖与屠宰产业发展现状及存在的问题.辽宁省2018年出栏生猪近1500万头,其中锦州、铁岭、葫芦岛3市出栏总量超过全省50％;全省出栏生猪在本市屠宰占比达60.87％.辽宁省520家生猪屠宰企业设计年屠宰总量约4668万头,2018年全省实际屠宰1179万头,产能利用率为25.26％,其中沈阳、铁岭、锦州等市屠宰总量超过全省50％,生猪本省屠宰率92.25％.全省除锦州、铁岭和葫芦岛市外,其余地市生猪屠宰量均低于出栏量.上述数据表明辽宁省存在生猪养殖与屠宰产业发展不协调、区域间发展不平衡、屠宰产能过剩等问题,这提示应重视基础大数据支撑作用,多角度统筹制定发展规划,搭建行业信息交流渠道,优化产业布局和结构,淘汰落后产能.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘俊		2	0	0.0	0.0
2	任岚峰		2	0	0.0	0.0
3	司占军		2	0	0.0	0.0
4	王金华		2	0	0.0	0.0
5	尚绪增		1	0	0.0	0.0
6	金晖		1	0	0.0	0.0