张家口坝上坝下地区马铃薯材料品质差异的研究

• 作者: 冯琰 刘璐 尹江 李彤彤 王燕 白素青 赵悦 龚学臣
• 来源期刊: 现代园艺
• 关键词: 马铃薯 品质 坝上坝下地区
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 字数: 880字
• 语种: 中文

摘要

为了了解不同环境条件对马铃薯品质的影响,选用大西洋、夏坡蒂等14份马铃薯材料分别在张家口坝上和坝下地区种植.通过测定干物质含量、可溶性糖含量、淀粉含量、还原糖含量、蛋白质含量5项指标,探讨不同环境条件对马铃薯品质的影响.结果显示,在栽培条件和土壤肥力一样的条件下,马铃薯干物质含量、淀粉含量、可溶性糖含量、蛋白质含量4个品质指标总体趋势是坝上地区显著高于坝下地区,还原糖含量坝上地区显著低于坝下地区.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚学臣		56	466	12.0	17.0
2	尹江		15	46	4.0	6.0
3	冯琰		6	6	1.0	2.0
4	王燕		22	45	4.0	6.0
5	赵悦		3	1	1.0	1.0
6	刘璐		3	1	1.0	1.0
7	李彤彤		2	1	1.0	1.0
8	白素青		2	1	1.0	1.0