云芝多糖特征及其对运动耐力的影响

• 作者: 王方雨
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 云芝多糖 稳定性 抑菌 运动耐力
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 52-54
• 页数: 3页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2020.02.015

摘要

对云芝多糖特征及其对运动耐力的影响开展研究.通过云芝多糖的室温稳定性试验表明,云芝多糖具有良好的室温稳定性;抑菌性试验表明云芝多糖具有广谱抑菌效果;小鼠负重游泳试验表明,云芝多糖对运动耐力的提高有一定作用.证明了云芝多糖是一种安全的多糖来源,能够提升运动耐力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王方雨	宜春学院体育学院	24	88	4.0	8.0