不同迷你胡萝卜品种的生物学特性评价及主成分分析

• 作者: 付金军 张美君 李建设 潘兵青 王晓敏 王晓艳 胡新华 高艳明
• 来源期刊: 安徽农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 迷你胡萝卜 主成分分析 隶属函数分析 生物学特性
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 园艺
• 页码范围: 309-317
• 页数: 9页
• 分类号: S631.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13610/j.cnki.1672-352x.20200518.017

摘要

以5个不同的迷你胡萝卜品种为试验材料,比较其抗逆性、商品性、产量、肉质根形态、品质性状等共25个指标,基于主成分分析法、隶属函数法对5个品种进行综合评价,以期筛选性状优良的品种.结果 表明,Propeel产量最高(178 167.70 kg·hm-2),其次是Tastypeel(169 351.90 kg·hm-2),二者显著高于其他3个品种;β-胡萝卜素含量无显著差异;可溶性固形物含量存在极显著差异,其中Slendercut最高(18.97％);Slendercut含水量最低,口感最好;根中粗、根肩粗、根长、虫害率、抽薹率等对迷你胡萝卜综合性状影响较大;综合性状最好的是Tastypeel,D值为0.722,其次是Crispycut和Propeel,分别为0.688和0.667.Slendercut品质和口感最好,但产量最低,可作为高品质胡萝卜栽培;若兼顾产量、品质及抗逆性,以Tastypeel最佳.