不同地理种源金线莲不同采集时间活性成分分析研究

• 作者: 常强 曾碧玉 李惠华 王伟 苏明华 陈清西
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 医学
• 关键词: 金线莲 地理种源 采集时间 活性成分
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 农产品加工、保鲜、贮藏与分析检测
• 页码范围: 811-818
• 页数: 8页
• 分类号: R282.4
• 字数: 7029字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2020.04.024

摘要

对4个不同地理种源金线莲('三明尖叶'、'三明圆叶'、'漳州尖叶'及'台湾AF')种植满120 d时的生物量及活性成分进行分析比较.结果显示,单株鲜重和干重及多糖含量以'漳州尖叶'金线莲品种最高,而总多酚及总黄酮含量则均以'台湾AF'金线莲品种最高.同时对4个金线莲品种不同采集时间的活性成分进行分析比较.结果显示,除'台湾AF'金线莲品种外,其余3个品种的变化规律大致相同,即随着移栽时间的延长,总多酚及总黄酮含量缓慢增长,而多糖含量则递减.金线莲'三明尖叶'与'三明圆叶'品种中,总多酚及总黄酮含量均在种植满150 d达到最大值,此时,在'三明尖叶'金线莲中,总多酚及总黄酮含量分别为(9.81±0.24)、(4.62±0.16)mg/g;在'三明圆叶'金线莲中,总多酚及总黄酮含量分别为(9.27±0.22)、(4.60±0.17)mg/g.'漳州尖叶'金线莲品种的总多酚及总黄酮含量均在种植满120 d达到最大值,分别为(7.74±0.05)、(4.63±0.04)mg/g.'三明尖叶'、'三明圆叶'以及'漳州尖叶'金线莲品种的多糖含量分别于种植满90、0、120 d时达到最大值,多糖含量分别为(26.05±2.11)、(24.29±2.33)、(45.90±4.70)mg/g.此外,对'三明尖叶'与'三明圆叶'金线莲品种不同部位活性成分分析发现,多酚与黄酮主要在叶片累积,而糖类物质则主要在茎段累积.