固相萃取法在食品添加剂检测领域的应用

• 作者: 常子栋 杨佳 郭知明 魏树龙
• 来源期刊: 中国检验检测
• 学科: 化学
• 关键词: 固相萃取 食物着色剂 抗氧化剂 甜味剂
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 学术研究
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: O65
• 字数: 1981字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16428/j.cnki.cn10-1469/tb.2020.03.009

摘要

固相萃取法是一种常用样品前处理手段,在分析化学领域具有广泛应用.本文结合国家标准中对食品添加剂使用的规范,对采用固相萃取法检测食品中的食物着色剂、抗氧化剂、甜味剂进行了介绍并预测了今后的发展趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨佳		23	19	2.0	2.0
2	常子栋		24	4	1.0	1.0
3	魏树龙		11	2	1.0	1.0
4	郭知明		33	36	3.0	5.0