蛋黄球蛋白(IgY)皮肤刺激性安全评价

• 作者: 吴文惠 张琰 王芳 许啸晨
• 来源期刊: 口腔护理用品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 皮肤急性刺激 多次刺激 蛋黄球蛋白 无刺激性
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 分类号: TS
• 字数: 2526字
• 语种: 中文

摘要

以新西兰大白兔为试验动物,通过皮肤急性刺激、多次刺激,评价蛋黄球蛋白(特异性免疫球蛋白)对哺乳动物皮肤的刺激性/腐蚀性,以探讨蛋黄球蛋白的安全性.皮肤急性试验采用新西兰大白兔,左右两侧脱毛,一侧对照,另一侧涂抹受试物后,观察1h、24h、48h和72h的皮肤是否出现红斑和水肿并评分;皮肤多次试验采用新西兰大白兔连续涂抹受试物14 d,观察皮肤状态并评分.试验结果显示蛋黄球蛋白新西兰大白兔皮肤无刺激性/腐蚀性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王芳	上海海洋大学食品学院	31	91	5.0	7.0
2	吴文惠	上海海洋大学食品学院	78	325	9.0	14.0
3	张琰		5	1	1.0	1.0
4	许啸晨		3	3	1.0	1.0