宜宾酿酒玉米绿色生产技术规程

• 作者: 于加乾 余世权 吴郁魂 毛思根 潘世江 苟才明 黄宁
• 来源期刊: 大麦与谷类科学
• 关键词: 酿酒 玉米 生产 质量 规程
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 现代大农业
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 分类号: S435.115
• 语种: 中文

摘要

玉米是酿造多粮浓香型白酒原料之一,国内外目前还没有系统、规范的酿酒玉米生产技术标准,所生产的产品个性化指标未能突出显现.本技术规程是在多年试验的基础上,经综合分析和大面积示范验证后提出,主要对宜宾酿酒玉米绿色种植的品种选择、质量指标、栽培措施、收获贮藏等技术进行规范,用于指导生产,为当地酿酒玉米产业发展提供技术支撑.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于加乾		7	14	3.0	3.0
2	黄宁		10	51	4.0	7.0
3	苟才明		11	53	4.0	7.0
4	余世权		10	46	4.0	6.0
5	毛思根		9	0	0.0	0.0
6	潘世江		1	0	0.0	0.0
7	吴郁魂		5	5	2.0	2.0