糖苷类化合物非水相生物催化结构修饰的研究进展

• 作者: 吴婷婷 杨荣玲 王朝宇 聂泽坤 赵祥杰
• 来源期刊: 生物质化学工程
• 学科: 化学
• 关键词: 非水相 生物催化 糖苷类化合物 结构修饰 进展
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 综述评论
• 页码范围: 54-60
• 页数: 7页
• 分类号: TQ35|O629.13
• 字数: 7119字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5854.2020.03.008

摘要

介绍了非水相生物催化的现状,包括常用催化剂种类如游离酶、固定化酶和全细胞催化剂,常见的非水相催化介质如有机溶剂体系、无溶剂体系、离子液体体系以及超临界流体介质体系,阐述了糖苷类化合物的去糖基化修饰、糖基化修饰、酰化修饰以及甲基化修饰等方法,并叙述了结构修饰对化合物性质的影响,如提高化合物的溶解度、增强化合物的稳定性以及提升化合物的生物活性等,简单介绍了目前糖苷类结构修饰化合物的相关应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王朝宇	淮阴工学院生命科学与食品工程学院	23	41	4.0	4.0
2	杨荣玲	淮阴工学院生命科学与食品工程学院	12	10	2.0	2.0
3	吴婷婷	淮阴工学院生命科学与食品工程学院	3	1	1.0	1.0
4	赵祥杰	淮阴工学院生命科学与食品工程学院	14	10	2.0	2.0
5	聂泽坤	淮阴工学院生命科学与食品工程学院	1	0	0.0	0.0