氮肥与穴苗数对机插优质稻南粳9108产量及主要品质性状的影响

• 作者: 刘忠红 周冬冬 张军 方书亮 王爱华 裘实
• 来源期刊: 中国稻米
• 学科: 农学
• 关键词: 机插粳稻 氮肥 穴苗数 产量 品质
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 品种与技术
• 页码范围: 84-88
• 页数: 5页
• 分类号: S511.05
• 字数: 4252字
• 语种: 中文

摘要

以优质粳稻南粳9108为机插材料,设置每hm2施纯氮225 kg、270 kg和315 kg 3个施氮水平,3苗/穴和5苗/穴2个栽插密度,研究了施氮量和穴苗数对南粳9108产量及主要品质性状的影响.结果表明,随施氮量增加,产量呈先增后减趋势,270 kg/hm2处理产量显著或极显著高于其他处理,加工品质中的精米率和整精米率呈下降趋势,外观品质得到改善,但食味品质变劣,RVA谱特征值中的峰值黏度、热浆黏度、崩解值、最终黏度变小,而消减值和糊化温度升高;随穴栽苗数增加,低氮处理实产增加,中、高氮处理呈降低趋势,加工品质和外观品质均变劣,食味值也降低,RVA谱特征值各指标呈上升趋势;施氮量270 kg/hm2和3苗/穴的组合南粳9108实测产量最高,施氮量为225 kg/hm2和5苗/穴的组合可实现稳产优质的目标.本文总结了机插稻南粳9108高产优质栽培技术关键,可为进一步扩大该品种的种植面积提供技术参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方书亮		22	37	3.0	5.0
2	张军		10	27	3.0	5.0
3	刘忠红		19	32	3.0	5.0
4	王爱华		8	4	1.0	2.0
5	周冬冬		8	5	1.0	2.0