山楂冷冻干燥工艺及质量标准研究

• 作者: 刘园园 刘晓蝶 刘靖 张采琼 曹雅雯 李维 王萌 邓周
• 来源期刊: 成都大学学报（自然科学版）
• 关键词: 山楂 冻干工艺 高效液相色谱法 质量标准
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 药学与生物工程
• 页码范围: 154-158
• 页数: 5页
• 分类号: R284.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-5422.2020.02.008

摘要

为保护山楂有效成分及营养成分,采用真空冷冻干燥方式加工山楂饮片,并建立冻干山楂饮片中以枸橼酸为检测指标的高效液相色谱法.在单因素试验基础上,通过正交试验优化山楂冷冻干燥工艺;高效液相色谱法的流动相为磷酸二氢铵-磷酸缓冲液(pH为3.0),检测波长为210 nm,柱温为25℃,流速为1.0 mL/min,进样量为10μL.实验结果表明,冻干山楂最佳工艺为物料厚度75 mm,升温速率3.0℃/h,预冻时间6 h,解析温度60℃;枸橼酸在25～2500μg/mL范围内线性关系良好,平均回收率为96.72％,RSD为1.19％.实验结果显示,优选的山楂真空冷冻干燥工艺稳定可行;建立的高效液相色谱法灵敏快捷,准确度高,可用于控制山楂冻干饮片的质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张采琼		1	0	0.0	0.0
2	刘靖	成都大学药学与生物工程学院	2	7	1.0	2.0
3	邓周	成都大学药学与生物工程学院	1	0	0.0	0.0
4	刘园园	成都大学药学与生物工程学院	1	0	0.0	0.0
5	刘晓蝶	成都大学药学与生物工程学院	1	0	0.0	0.0
6	曹雅雯	成都大学药学与生物工程学院	1	0	0.0	0.0
7	王萌	成都大学药学与生物工程学院	1	0	0.0	0.0