2018年北京市朝阳区星级酒店公共用品抽检结果分析

• 作者: 孙利平 张云 朱学军
• 来源期刊: 中国卫生监督杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 星级酒店 公共用品用具 消毒效果 卫生监督
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 144-148
• 页数: 5页
• 分类号: R126.4
• 字数: 4135字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6131.2020.02.010

摘要

目的 了解北京市朝阳区星级酒店卫生状况,分析酒店卫生管理现状,为更好地监管旅店业提供依据.方法 对北京市朝阳区所有三至五星级酒店内卫生检测结果进行分析.结果 共检测北京市朝阳区星级酒店样品1 864份,抽检物品包括:毛巾、杯具、被套、床单、浴巾、浴袍、枕套,细菌总数检测项目合格率依次为:58.85％、39.02％、60.58％、60.10％、57.55％、54.29％、56.67％,大肠菌群检测项目合格率依次为:85.17％、85.37％、86.54％、85.10％、84.38％、85.71％、85.71％;三星级、四星级、五星级不同级别酒店细菌总数检测项目合格率依次为:50.06％、57.65％、67.38％,大肠菌群检测项目合格率依次为:79.83％、87.72％、95.60％;卫生信誉等级A级酒店大肠菌群合格率为93.24％、细菌总数合格率为59.81％;卫生信誉等级B级酒店大肠菌群合格率为18.91％、细菌总数合格率为7.96％.结论 北京市朝阳区星级酒店公共用品用具消毒效果合格率较低,卫生监督部门应加强对星级酒店的监管,督促酒店经营者做好卫生管理工作.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙利平		23	20	4.0	4.0
2	张云		18	25	4.0	4.0
3	朱学军		16	16	3.0	3.0