我国食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性

• 作者: 张艺伟
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品检验 重要性 局限性
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 154-156
• 页数: 3页
• 分类号: F203
• 字数: 2638字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.01.058

摘要

社会经济的推进式发展极大丰富了当代我国居民的精神、物质生活,养生观念成为当下人民群众所竞相追逐的时代潮流,这也意味着我国居民在身心健康方面的保护意识正不断觉醒.食品是维系人类生产、生存、生活的基本要素,因此食品的质量、安全可谓关系重大,牵扯社稷民生.食品检验工作作为把关食品品质、安全的关键门槛,各相关监管部门务必要严抓、狠抓,为人民饮食安全树立坚实保障,方能让人民群众吃得放心、活得舒心.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张艺伟		1	2	1.0	1.0