新型滚筒式贻贝清洗设备设计

• 作者: 李德然 程海 袁跃峰
• 来源期刊: 渔业现代化
• 学科: 农学
• 关键词: 水产品加工 贻贝清洗 有限元仿真 滚筒式清洗设备
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 水产品加工
• 页码范围: 89-96
• 页数: 8页
• 分类号: S986.1
• 字数: 2926字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9580.2020.02.012

摘要

为了提高贻贝清洗工序的自动化程度和清洗效果,降低工人劳动强度,设计了一种集打散和清洗工序为一体的新型滚筒式贻贝清洗设备,利用摩擦清洗方式代替当前使用的振动清洗方式,清洗后的贻贝表面附着物和足丝连接更少,该设备提高清洗加工自动化程度和降低加工人员配置的同时,设备占地面积更小.采用Solidworks软件和Simulation模块对设备进行三维建模和相关零部件的有限元仿真,并对该设备进行样机制作和相关试验.结果显示:清洗过程中,贻贝破损数量和滚筒转速成正比,清洗所用时间和滚筒转速成反比,结合破损数量和清洗时间两曲线,确定滚筒最佳转速为30 r/min,最佳清洗时间为32s,清洗速度为375颗/min(约25 kg/min).该设备对发展贻贝船上加工模式具有借鉴意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁跃峰	浙江海洋大学船舶与机电工程学院	21	22	3.0	4.0
2	程海	浙江海洋大学船舶与机电工程学院	6	1	1.0	1.0
3	李德然	浙江海洋大学船舶与机电工程学院	7	1	1.0	1.0