同位素稀释超高液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中生物素含量

• 作者: 丁一 公丕学 刘艳明 卢兰香 武传香 王骏 祝建华 薛霞 魏莉莉
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 工学
• 关键词: 生物素 超高液相色谱-串联质谱 固相萃取 内标法 鸡蛋
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 914-918
• 页数: 5页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2019.112401

摘要

建立了同位素稀释超高液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中生物素含量的分析方法.样品采用0.1 mol/L H2SO4121℃水解30 min提取后,QASIS PRiME HLB固相萃取柱净化,经C18色谱柱分离,三重四极杆电喷雾质谱检测,内标法定量.生物素在0.5～ 25 ng/mL范围内线性关系良好(R2 =0.998);高、中、低3个加标水平的回收率在95.8％～110.8％之间,相对标准偏差范围小于4.6％.方法 检出限(S/N=3)为0.75 μg/100 g,定量限(S/N=10)为2.5μg/100 g.方法 可为鸡蛋中生物素的含量水平测定和研究提供技术支持.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	祝建华		29	44	4.0	4.0
2	王骏		31	43	4.0	5.0
3	公丕学		8	11	2.0	3.0
4	刘艳明		45	67	4.0	5.0
5	薛霞		20	31	4.0	4.0
6	卢兰香		7	10	2.0	3.0
7	魏莉莉		5	4	1.0	2.0
8	武传香		2	0	0.0	0.0
9	丁一		4	1	1.0	1.0