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摘要:
随着年龄的增长,人体各器官的生理功能都会有不同程度减退.合理营养有助于延缓衰老,而营养不良、营养过剩或紊乱则有可能加速衰老的进程.因此,根据老年人的生理代谢与营养需求,坚持合理膳食,对延年益寿和提高生活质量十分必要. 老年人的生理代谢特点 基础代谢降低 老年人的基础代谢率下降.人体的基础代谢率随年龄增长而降低,从20~90岁,每增加1 0岁,基础代谢率下降2.0%~3.0%.75岁时的基础代谢率较30岁下降26%.40岁以后的能量供给每增加10岁,应下降5.0%.与中年人相比,老年人的基础代谢降低15%~20%.合成代谢降低,分解代谢增高,使体内代谢失去平衡,引起细胞功能下降.
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文献信息
篇名 合理饮食 预防老年性疾病
来源期刊 糖尿病之友 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(6) 所属期刊栏目 饮食天地
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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1 张正虹 北京大学第三医院健康管理中心 48 0 0.0 0.0
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