稻米深加工及其副产品的综合利用

• 作者: 周鹏云
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 稻米深加工 副产品 综合利用
• 年，卷（期）: 2020,（5）
• 所属期刊栏目: 稻米加工
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: TS212
• 语种: 中文

摘要

综述了稻米深加工的产品以及加工过程中所产生的副产品,包括稻壳、米糠和碎米,以及各副产品的不同用途,旨在为进一步提高稻米资源的综合利用,增加稻米及其副产品的附加值,延长稻谷加工产业链,以期创造更多经济效益和社会效益.