茶酒的研究进展

• 作者: 汪水莲 章传政
• 来源期刊: 蚕桑茶叶通讯
• 关键词: 茶 酒 茶酒 茶艺
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 字数: 2719字
• 语种: 中文

摘要

茶酒是茶和酒的完美结合,也是茶叶综合利用的重要方向.从茶酒的功用、茶酒的分类、茶酒的制备以及茶酒与茶艺的结合运用这四个方面来介绍茶酒的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章传政		44	59	4.0	6.0
2	汪水莲		2	0	0.0	0.0