双孢蘑菇机械化栽培技术要点

• 作者: 安学君 何军科 任锡亮 王洁 孟秋峰 高天一
• 来源期刊: 宁波农业科技
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 29-30
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

双孢蘑菇又名白蘑菇、洋蘑菇、蘑菇,菇体洁白细腻,肉质鲜嫩,是一种高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸和维生素的优质食用菌,深受人们的喜爱.近年来,宁波市北仑区白峰双孢蘑菇种植基地,不断探索机器换人技术,通过调整培养料配方,研究发酵技术与菌丝生长环境条件,集成的双孢蘑菇机械化栽培技术,大幅度降低了劳动强度,减少了劳动力投入,显著提高了工作效率,促进了基地生产向机械化、工厂化、规模化、循环化方向发展.