高抗性淀粉水稻新品种优糖稻2号的选育及其特征特性

• 作者: 万常照 朴钟泽 李钢夑 杨瑞芳 白建江 龚长春
• 来源期刊: 中国稻米
• 学科: 农学
• 关键词: 抗性淀粉 功能水稻 育种
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 品种与技术
• 页码范围: 94-95,99
• 页数: 3页
• 分类号: S511.0351
• 字数: 2222字
• 语种: 中文

摘要

优糖稻2号系由上海市农业科学院作物育种栽培研究所利用系谱法选育而成的一个富含抗性淀粉的功能水稻新品种,2019年通过上海市农作物品种审定委员会审定.优糖稻2号抗性淀粉含量高达13.1％.抗性淀粉是在健康者小肠中不被吸收的淀粉及其降解产物的总称,具有控制血糖、预防肠道疾病、控制体质量、促进维生素和矿物质吸收等重要的生理功能.本文介绍了优糖稻2号的选育经过、产量表现、主要特征特性及栽培技术要点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万常照	上海市农业科学院作物育种栽培研究所	22	104	6.0	9.0
2	朴钟泽	上海市农业科学院作物育种栽培研究所	48	1011	15.0	31.0
3	白建江	上海市农业科学院作物育种栽培研究所	19	114	7.0	10.0
4	杨瑞芳	上海市农业科学院作物育种栽培研究所	12	36	4.0	6.0
5	龚长春	上海市农业科学院作物育种栽培研究所	1	0	0.0	0.0