食品安全与食品监督管理的思考

• 作者: 袁福军
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 食品监督 管理体系 思考
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 136-138
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 字数: 2460字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.01.052

摘要

近年来,一些不良商家为了牟取暴利,不惜制造"有毒"食品,这些食品不仅威胁人们的身体健康,还会对消费者造成一定的消费安全隐患,所以有关监督管理部门要加强食品监督管理工作,确保市场上食品的安全性.本文深入论述了食品安全与食品监督管理等内容,希望能够为有关部门带来一些帮助.