瓷珠保存法定量制备单核细胞增生李斯特菌质控菌株

• 作者: 耿冬青
• 来源期刊: 肉类工业
• 关键词: 瓷珠保存法 定量 质控菌株
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 肉品安全与检测
• 页码范围: 45-47
• 页数: 3页
• 字数: 2689字
• 语种: 中文

摘要

为了获得食品微生物实验室操作方便、使用便捷的菌种保存方式,利用瓷珠保存法制备单核细胞增生李斯特菌质控样品.通过室内复现性检测、储藏稳定性及活力的检验证明,此法制备的质控样品具有均匀性、储藏稳定性,能满足质控样品使用的要求,可以用于食品微生物日常检验工作中的阳性对照试验.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	耿冬青		3	0	0.0	0.0