造型艺术在烘焙教学中的应用研究

• 作者: 姜茹 郭维荣
• 来源期刊: 善天下
• 关键词: 造型艺术 烘焙教学 应用研究
• 年，卷（期）: 2020,（1）
• 页码范围: 50,55
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

人们的物质生活需求不断被满足,继而开始追求更高质量的生活品质.各种烘焙作品具有极强的艺术美感,让人在食用的同时能够满足观赏性需求,已经逐渐形成了一种烘焙艺术.基于烘焙艺术中素描、色彩以及造型等理论基础,结合行业的发展需求,本文针对造型艺术在烘焙教学中的应用进行了分析,从三方面入手,希望能够让烘焙教学效果达到最佳,以供参考.