顶置蓄冷板减少融霜热对冷库温度场的试验研究

• 作者: 刘清江 吉亚兰 宋瑞亭 尚继芳 张晓宇 杨凤 邵阳 黄远昊
• 来源期刊: 流体机械
• 学科: 工学
• 关键词: 冷库 蓄冷板 融霜热 库温波动
• 年，卷（期）: 2020,（3）
• 所属期刊栏目: 制冷空调
• 页码范围: 68-72,78
• 页数: 6页
• 分类号: TH12
• 字数: 4521字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-0329.2020.03.013

摘要

提出了一种顶置蓄冷板的冷库,在冷库融霜的过程中,通过试验研究对比分析了在有无蓄冷板,制冷风机有无霜层4种工况下,融霜热对冷库温度场的影响.研究结果表明:融霜过程中,安装蓄冷板的冷库各截面温度都低于无蓄冷板冷库的截面温度;制冷风机有霜状态下,安装蓄冷板冷库的库温波动比无蓄冷板时减小2.49℃,融霜能耗增加1.36％;制冷风机无霜状态下,安装蓄冷板冷库的库温波动比无蓄冷板时减小2.92℃,融霜能耗增加1.81％;通过对比可知,在冷库顶部安装蓄冷板可以有效的减小融霜过程中库温的波动,提高冷冻食品的品质.