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茶多酚蛋白自组装水凝胶可精准调控肠道健康
茶多酚蛋白自组装水凝胶可精准调控肠道健康
作者:
中国科学报
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茶多酚蛋白自组装水凝胶可精准调控肠道健康
来源期刊
饮料工业
学科
关键词
年,卷(期)
2020,(2)
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6
页数
1页
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字数
618字
语种
中文
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期刊影响力
饮料工业
主办单位:
中国饮料工业协会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1007-7871
CN:
11-5556/TS
开本:
大16开
出版地:
辽宁省沈阳市和平区北七马路38号
邮发代号:
8-76
创刊时间:
1986
语种:
chi
出版文献量(篇)
3526
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14
总被引数(次)
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